Stresi önler! Doğal bal polifenol içerir. Polifenol bitkilerin içinde bulunan doğal kimyasal, mikro besinlerdir. Beyin hücrelerinde stresle savaşarak sağlıklı bir ruh haline sahip olmanızı sağlar. Her gece bal tüketmek, psikolojik sağlığını korumak ve güne başlarken motive olmak isteyenlere yardımcı olacaktır. Hücrelerin aşınmasını ve yok olmasını önleyici etkilerinden dolayı, dokuların daha genç kalmasını ve iyi çalışmasını sağladıkları için önemli bir antioksidandır. Bunun için her sabah veya yatmadan önce bir kaşık doğal bal tüketmelisiniz. Kaliteli bir uyku için bir kaşık doğal bal! Doğal Bal rahatlamanıza yardımcı olan, ve vücuda ‘Yatma Zamanı’ sinyalini veren bir hormon olan triptofan adlı bir kimyasal içerir. İyi bir uyku için yatmadan önce bir kaşık doğal bal alırsanız, triptofan serotonine, serotonin melatonine dönüşürüz. Böylece iyi bir...
BALIN KRİSTALLEŞMESİ NASIL DURDURULUR?Balı nerede sakladığınız, ne kadar hızlı kristalleşeceği konusunda büyük bir fark yaratabilir. Düşük sıcaklıklar daha hızlı kristalleşmeyi teşvik eder, bu yüzden balınızı buzdolabına koymayın! Balı oda sıcaklığında doğrudan güneş ışığından uzakta bir dolapta saklamak her zaman en iyisidir.
KRİSTALİZE BAL NASIL ERİTİLİR?Justbeemade balınızı eritmek için ihtiyacınız olan tek şey ılık su yöntemidir. Bal kavanozunuzu bir kasenin içine koyun ve kavanozun dörtte üçü kadar ılık su ekleyin. Tahta kaşığı kullanarak yavaşça ve sürekli balınızı karıştırın zamanla akışkan halini almaya başladığını görüceksiniz.
Gerçek bal donar mı? Donan balın karıştırıldığını veya 'bozulduğunu' varsayanlar var ama durum öyle değildir.Kristalleşme (donma) süreci doğal ve kendiliğindendir. Saf, ham ve ısıtılmamış bal, renk ve doku dışında herhangi bir etkisi olmaksızın zamanla kristalleşmeye doğal bir eğilim gösterir . Üstelik balın kristalleşmesi, balınızın lezzetini ve kalite özelliklerini de korur .Basit bir ifadeyle, kristallerin balda 'çözünmemiş' halde gelen doğal şekerler olduğunu söyleyebiliriz.BALIN KRİSTALLEŞMESİ NASIL DURDURULUR? Balı nerede sakladığınız, ne kadar hızlı kristalleşeceği konusunda büyük bir fark yaratabilir. Düşük sıcaklıklar daha hızlı kristalleşmeyi teşvik eder, bu yüzden balınızı buzdolabına koymayın! Balı oda sıcaklığında doğrudan güneş ışığından uzakta bir dolapta saklamak her zaman en iyisidir. KRİSTALİZE BAL NASIL ERİTİLİR?Justbeemade balınızı eritmek için ihtiyacınız olan tek şey ılık su yöntemidir. Bal kavanozunuzu bir kasenin içine koyun ve...
İnsan sağlığı için en önemli besinlerden biri olan bal, saf ve gerçekse hemen her hastalığa şifa olabilmekte. Çok etkili bir antioksidan olan bal, içinde bulundurduğu maddelerle oldukça besleyici olabilmektedir. Katkı maddesi olarak kabul edilen şeker, sakkaroz, mısır şurubu balın içinde bulunuyorsa bu durumda saf olmadığını anlayabilirsiniz.
